Bradley 4 Rack numérique

Summary

Le Bradley Smoker est un fumoir unique, vendu avec son générateur de fumée d'accompagnement, dans lequel les bisquettes de saveur sont brûlées pendant 20 minutes chacune afin que la température ne fluctue pas. Cela élimine les gaz à haute température, les acides et les résines qui peuvent fausser la saveur des aliments fumés.

Bradley Smokers fait des aliments de dégustation propre sans arrière-goût. Alors que d'autres fumeurs ont besoin d'être entretenus en permanence, le fumeur Bradley produit automatiquement de la fumée propre et fraîche pour un nombre pouvant aller jusqu'à 9 heures en toute sécurité et sans intervention.

Full Description

Le Bradley Smoker est un fumoir unique, vendu avec son générateur de fumée d'accompagnement, dans lequel les bisquettes de saveur sont brûlées pendant 20 minutes chacune afin que la température ne fluctue pas. Cela élimine les gaz à haute température, les acides et les résines qui peuvent fausser la saveur des aliments fumés.

Bradley Smokers fait des aliments de dégustation propre sans arrière-goût. Alors que d'autres fumeurs ont besoin d'être entretenus en permanence, le fumeur Bradley produit automatiquement de la fumée propre et fraîche pour un nombre pouvant aller jusqu'à 9 heures en toute sécurité et sans intervention.

Comme avec le modèle original, Bradley Digital Smokers sont capables de fumer à la fois chaud et froid: En fait, ils font un travail remarquablement fine de fumer à froid en raison de la façon soutenue et contrôlable dans laquelle la fumée est générée. Pour fumer à froid, il est recommandé d'utiliser l'adaptateur de fumée froide.

Les consommables bisquette sont brûlés sur un élément électrique – en savoir plus sur les bisquettes et le processus de génération de fumée chez Bradley Smokers. Pour le tabagisme à chaud, la chaleur pour la cuisson est générée par l'élément électrique contrôlé indépendamment. Il s'agit d'un élément distinct du brûleur de bisquette. Sur les modèles numériques, le contrôle de la température de l'armoire, se fait par l'intermédiaire du panneau programmable à l'avant du générateur de fumée.

L'affichage numérique programmable, fournit un contrôle fin sur le processus de tabagisme avec le contrôle de trois paramètres distincts:

  • La température du four: définir la température cible du four et le fumeur va tenter de maintenir cette température tout en affichant la température réelle dans le four.
  • L'heure du four : définir l'heure à laquelle vous souhaitez que le four fonctionne (le temps de cuisson). Après ce temps s'est écoulé l'élément de chauffage de cuisson s'éteindra.
  • Le temps de fumer : établissez le temps que vous souhaitez que le fumeur continue à générer de la fumée. Cela peut être réglé indépendamment du temps de cuisson.

Si vous avez besoin d'une plus grande capacité, alors fumeur numérique modèle BTDS108CE a six racks, et une capacité de 108 litres.

L'extérieur avant des modèles numériques a un regard brossé peint en acier inoxydable. Les surfaces internes sont en acier inoxydable. Comme avec l'original Bradley Smoker l'armoire est isolée. Les racks supplémentaires Bradley et les racks saccadés s'adapteront à ces modèles. D'autres accessoires sont également disponibles.

Parfait pour se divertir, créer des aliments gastronomiques dans votre propre maison, ou tout simplement profiter de la saveur que le tabagisme apporte. La simplicité et la facilité d'utilisation des fumeurs numériques Bradley en font un excellent choix pour tous les types d'utilisateurs. Cependant, si vous n'êtes pas un fan de contrôles numériques, puis l'original Bradley Smoker est une alternative digne.

Bien que les fumeurs Bradley sont destinés à un usage domestique, ils sont également largement utilisés dans les environnements commerciaux légers.

Dimensions and Weight

Le Bradley Smoker 4 Rack Digital est assez léger pour transporter et est d'environ la taille d'un petit réfrigérateur:

Dimensions extérieures (mm): 430W x 370D x 800H – 610W avec Générateur sur les dimensi
ons intérieures latérales (mm): 380W x 290D x 650HT Sm
oking Area / Capacité: 495mm hauteur de tabagisme utilisable au-dessus du plateau de goutte à go
utte 37500 cm cu Surface de cuis
son: 1452 cm2 Poids avec emballage
: 19 kg Boxed Dimensions: 510W x 460D x 860H

Specifications and Manual

Construction intérieure : Construction extérieure en
acier inoxydable poli : Élément de cuisson en
acier en poudre d'époxy : 500
Watts Élément de fumage : 125
Watts Alimentation : 220 – 240 Volt, 50 Hz 2.5 Am
ps Température maximale : 140 deg C mais soumise à la tempér
ature minimale ambiante : Sous réserve de la température a
mbiante Racks réglables: 4 racks chroméplaqué

Voir et télécharger Manuel ici.

Téléchargez Data Sheet ici.

Warranty

Bradley Smokers sont justifiés aptes à l'usage et exempts de défauts dans les matériaux et la fabrication pour une période de 12 mois. Une période de garantie plus longue peut s'appliquer selon le pays dans lequel vous avez acheté votre fumeur. Les fumeurs Bradley sont destinés à un usage domestique.

Enregistrez votre garantie
Si vous êtes un nouveau propriétaire d'un fumeur Bradley, vous pouvez enregistrer votre garantie.

Approvals

Tous les fumeurs Bradley sont CE approuvépour une utilisation dans l'Union européenne.

 

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